2023-01-02
陕西省粮食质量安全中心于2022年12月30日在西安召开国家标准《粟》修订线上专题研讨会。来自高等院校、科研院所、检验检测机构、生产加工企业共八位行业专家、中心领导和标准修订组工作人员参加了会议。
研讨会上，中心主任栾海鹏简要介绍了杂粮行业发展现状和修订工作组织开展情况。标准修订组汇报了有关修订内容及组织实施进展情况。参会专家对征求意见稿中的术语定义、容重、分类、不完善粒、互混等修订内容进行了深入探讨，并提出了合理化的建议。
通过本次研讨会，中心广泛听取了专家意见，进一步明确了国家标准《粟》的修订方向和关键技术问题，为后续标准修订工作提供了技术参考。该标准的修订将进一步规范、指导杂粮粟的种植管理、加工生产、品质管控，修订的标准将更加符合国家对粟的产品质量安全要求和企业的生产加工需求，更加符合市场消费者的营养健康需要。
